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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
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Data corrente: |
09/08/2011 |
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Data da última atualização: |
28/05/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
PINHO, L. de; PAES, M. C. D.; GLÓRIA, M. B. A.; ALMEIDA, A. C.; COSTA, C. A. |
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Afiliação: |
LUCINEIA DE PINHO, UFMG; MARIA CRISTINA DIAS PAES, CNPMS; MARIA BEATRIZ ABREU GLÓRIA, UFMG; ANNA CHRISTINA ALMEIDA, UFMG; CÂNDIDO ALVES COSTA, UFMG. |
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Título: |
Color and chemical composition and of green corn produced under organic and conventional conditions. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 31, n. 2, p. 366-371, abr./jun. 2011. |
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DOI: |
10.1590/S0101-20612011000200014 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The present study aimed to evaluate the chemical properties of green corn, grown in both organic and conventional farming systems, using a completely randomized factorial design. Four corn varieties (AG 1051, BR 106, SWB 551 and VIVI) of green corn kernels were evaluated for color, proximate composition, total calories, carotenoids and bioactive amines. The farming system affected some chemical and physical characteristics of green corn, but this effect was dependent upon variety. In general, organic green corn kernels were reddish (a* color component) and had higher levels of ?-carotene compared to the conventional ones, suggesting that these characteristics are related. Moreover, organic green corn had higher levels of total carbohydrates and total energy compared to conventional varieties. On the other hand, crude fiber levels were higher in conventional grains - an unexpected result that deserves further investigation. Finally, the levels of cadaverine and spermine bioactive amines were not affected either by the corn variety or by the farming system. Avaliaram-se as características químicas de milho verde cultivado em sistemas de produção orgânico e convencional. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 4 × 2, com quatro cultivares (AG 1051, BR 106, SWB 551 e VIVI) em dois sistemas de cultivo (orgânico e convencional), duas ou três repetições. Os parâmetros físico-químicos analisados foram cor, composição centesimal, valor energético total, teor de carotenoides e aminas bioativas. O sistema de produção tem influência sobre as características químicas do milho verde, mas esse efeito é na maioria dos casos específico para cada cultivar. Pode-se generalizar que os grãos advindos de culturas orgânicas apresentam tom mais avermelhado (a*) e maiores teores de β-caroteno, sendo possível que esses dois atributos estejam relacionados. Além disso, milho verde orgânico tem maior teor de carboidratos e teor energético. Em contrapartida, o teor de fibras foi mais alto no cultivo convencional, e esse dado inesperado merece maior investigação. Os teores das aminas bioativas acadaverina e espermina não foram afetados pelo sistema de produção ou cultivar. MenosThe present study aimed to evaluate the chemical properties of green corn, grown in both organic and conventional farming systems, using a completely randomized factorial design. Four corn varieties (AG 1051, BR 106, SWB 551 and VIVI) of green corn kernels were evaluated for color, proximate composition, total calories, carotenoids and bioactive amines. The farming system affected some chemical and physical characteristics of green corn, but this effect was dependent upon variety. In general, organic green corn kernels were reddish (a* color component) and had higher levels of ?-carotene compared to the conventional ones, suggesting that these characteristics are related. Moreover, organic green corn had higher levels of total carbohydrates and total energy compared to conventional varieties. On the other hand, crude fiber levels were higher in conventional grains - an unexpected result that deserves further investigation. Finally, the levels of cadaverine and spermine bioactive amines were not affected either by the corn variety or by the farming system. Avaliaram-se as características químicas de milho verde cultivado em sistemas de produção orgânico e convencional. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 4 × 2, com quatro cultivares (AG 1051, BR 106, SWB 551 e VIVI) em dois sistemas de cultivo (orgânico e convencional), duas ou três repetições. Os parâmetros físico-químicos analisados foram cor, composição centesimal, valor energético tota... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Aminas bioativas; Nutritional quality; Qualidade nutricional. |
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Thesagro: |
Milho Verde; Zea Mays. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/39487/1/Color-chemical.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado; Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
18/05/2021 |
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Data da última atualização: |
08/09/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
OLIVEIRA, E. B. de; SOUSA, L. P. de; SANTOS, L. M. F.; GOBOR, D.; MORIS, A. C.; MAXIMIANO, G. A.; TINA, V. S. |
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Afiliação: |
EDILSON BATISTA DE OLIVEIRA, CNPF; LETICIA PENNO DE SOUSA, CPACT; LUIZ MARCOS FEITOSA SANTOS, Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná-Iapar-Emater; DAVID GOBOR, Instituto Ambiental do Paraná; ALBERTO CARLOS MORIS, Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná-Iapar-Emater; GRACIE ABAD MAXIMIANO, Secretaria de Estado do Meio Ambiente e Recursos Hídricos; VINICIUS SILVA TINA, Instituto Emater. |
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Título: |
O Eucalipto para restauração florestal com renda para propriedades rurais familiares. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
In: OLIVEIRA, E. B. de; PINTO JUNIOR, J. E. (Ed.). O eucalipto e a Embrapa: quatro décadas de pesquisa e desenvolvimento. Brasília, DF: Embrapa, 2021. cap. 15. |
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Páginas: |
p. 667-683. |
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Descrição Física: |
il. color. |
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ISBN: |
978-65-87380-04-9 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
RESUMO. O presente capítulo detalha um modelo de recomposição florestal em que espécies nativas plantadas e, também, regeneradas naturalmente são conduzidas em faixas de plantio e em sub-bosques de eucaliptos, de tal forma que estes funcionem como espécie facilitadora para o estabelecimento das nativas e possibilitem renda aos proprietários. São apresentados detalhes do planejamento, implantação e resultados de plantações em que eucalipto cultivado em faixas serviam de espécies facilitadoras para a regeneração natural e o crescimento de espécies florestais nativas. Os plantios em 187 propriedades rurais familiares foram a base do projeto ?Implantação e manejo de florestas em pequenas propriedades no estado do Paraná?, inserido no Programa Paraná Biodiversidade, da Secretaria do Meio Ambiente e Recursos Hídricos (Sema-PR). Coube à Embrapa Florestas dar o suporte técnico na elaboração do modelo e delineamento dos reflorestamentos. O projeto envolveu a Emater-PR, o Instituto Ambiental do Paraná (IAP), as Secretarias de Estado do Planejamento e Coordenação Geral (SEPL) e da Agricultura e do Abastecimento (Seab). A localização é na região do extremo noroeste do estado do Paraná, abrangendo seis municípios. Assim, o projeto buscou o desenvolvimento de tecnologias que viabilizassem a conversão de áreas degradadas em áreas restauradas, possibilitando ao mesmo tempo a recuperação do ambiente natural e renda para os produtores. O crescimento e produção dos eucaliptos foram avaliados em seis plantios, sendo que em dois deles foram avaliadas as nativas. A regeneração natural das nativas apresentou, nestes dois plantios, 15 espécies em fase avançada de crescimento, o que garantiu a sobrevivência das mesmas nos períodos de seca comuns na região. Os resultados indicaram que a produtividade dos eucaliptos pode ser considerada satisfatória, tem potencial para aumentar e melhorar significativamente a renda das áreas convertidas. Concluiu-se que é plenamente viável este modelo inovador, pois concilia conservação ambiental e conservação genética de espécies ameaçadas, garantindo a sobrevivência de populações locais dessas espécies e gerando renda para a propriedade.
ABSTRACT. This study discusses a forest restoration model in which planted or naturally regenerating native species are allowed to develop in the rows or the understory of Eucalyptus forests, as such, eucalypts function as facilitating species for the establishment of native species while also providing income to landowners. Details of the planning, implementation and results of plantations in which eucalypts grown in rows served as facilitating species for natural regeneration and growth of native forest species are presented. Plantations in 187 family farms form the basis of the project entitled ?Implementation and management of forests in small properties in the state of Paraná?, which is part of the Paraná Biodiversity Program of the Secretary of Environment and Water Resources (Sema-PR). In this project, Embrapa Forestry was responsible for providing technical support in developing the model and identifying areas for reforestation. The project involved Emater-PR, the Environmental Institute of Paraná (IAP), and the State Secretaries of Planning and Management (SEPL) and Agriculture and Food Supply (Seab). The project was established across six municipalities in the extreme northwest region of Paraná State and sought to develop technologies that enable the restoration of degraded areas, while also supporting the recovery of the natural environment and offering income for producers. The growth and production of eucalypts were evaluated in six plantations, while native species were assessed in two plantations. The natural regeneration of native species presented 15 species at an advanced stage of growth, which ensures their survival during periods of drought that are common in the region. The results indicate that eucalypt productivity was satisfactory and has the potential to significantly increase and improve income generated from the restored areas. We conclude that this innovative model is fully viable, since it reconciles environmental and genetic conservation of threatened species, ensuring the survival of local populations of these species and generating income for rural properties. MenosRESUMO. O presente capítulo detalha um modelo de recomposição florestal em que espécies nativas plantadas e, também, regeneradas naturalmente são conduzidas em faixas de plantio e em sub-bosques de eucaliptos, de tal forma que estes funcionem como espécie facilitadora para o estabelecimento das nativas e possibilitem renda aos proprietários. São apresentados detalhes do planejamento, implantação e resultados de plantações em que eucalipto cultivado em faixas serviam de espécies facilitadoras para a regeneração natural e o crescimento de espécies florestais nativas. Os plantios em 187 propriedades rurais familiares foram a base do projeto ?Implantação e manejo de florestas em pequenas propriedades no estado do Paraná?, inserido no Programa Paraná Biodiversidade, da Secretaria do Meio Ambiente e Recursos Hídricos (Sema-PR). Coube à Embrapa Florestas dar o suporte técnico na elaboração do modelo e delineamento dos reflorestamentos. O projeto envolveu a Emater-PR, o Instituto Ambiental do Paraná (IAP), as Secretarias de Estado do Planejamento e Coordenação Geral (SEPL) e da Agricultura e do Abastecimento (Seab). A localização é na região do extremo noroeste do estado do Paraná, abrangendo seis municípios. Assim, o projeto buscou o desenvolvimento de tecnologias que viabilizassem a conversão de áreas degradadas em áreas restauradas, possibilitando ao mesmo tempo a recuperação do ambiente natural e renda para os produtores. O crescimento e produção dos eucaliptos foram avaliados e... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Embrapa Florestas; Reserva legal; Uso múltiplo da terra. |
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Thesagro: |
Agricultura Familiar; Carbono; Eucalipto; Historia; Manejo; Pesquisa Florestal; Produção Florestal. |
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Thesaurus NAL: |
Eucalyptus. |
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Categoria do assunto: |
K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/223347/1/EmbrapaFlorestas-2021-LV-EucaliptoEmbrapa-cap15.pdf
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Marc: |
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Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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